مافن البيض بالخضار والتركي

يعتبر الفطور وجبة أساسية ومهمة للأطفال، ولأن كتير من الاطفال مش بيحبوا ياكلوا البيض؛ جبنالك النهاردة طريقة مغذية ومختلفة لعمل البيض.

المقادير 

• ٨ بيضات.
• نصف كوب لبن.
• كوب مبشور جبنة شيدر.
• كوب مكعبات فلفل ملون.
• نصف كوب سبانخ قطع صغيرة ( اختياري).
• قطع صغيرة من الرومي المدخن او البسطرمة حسب الرغبة.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• قومي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.
• ادهني صينية المافن او الكب كيك بقليل من الزيت.
• اخفقي البيض مع اللبن ثم أضيفي الجبن الشيدر المبشور.
• أضيفي باقي المكونات واخلطي جيدًا.
• وزعي الخليط في الصينية.
• وأخيرًا، ضعي الصينية بالفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.

قدمي لأطفالك مافن الأومليت ساخنًا مع كوب من اللبن الدافئ حسب الرغبة.